25 Jahre alt. Fein gereifter, sehr milder Weinhefebrand.
Wenn unser Wein vergoren ist und die Hefe den Fruchtzucker in Alkohol gewandelt hat, wird der Wein vorsichtig und sorgsam von der Hefe getrennt. Der Rest von Wein und Hefe wird nun destilliert.
Erst nach jahrelanger Lagerung erhält das Destillat sein ausgeglichenes weiches Aroma und wird abgefüllt.
Trinktemperatur: 18° C
Alkohol: 42 % Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Gutsabfüllung Weingut Jürgen Stentz
Inhalt: 0,5l
Grundpreis: 30,00 €/Liter
Art. Nr. 143
