2020 MAGNUM Weisser Burgunder Goldkapsel - Fingerprint
Qualitätswein b.A. PFALZ
So individuell wie mein Fingerabdruck sind auch meine Weine. Die besten Erzeugnisse mit meiner Handschrift tragen die Goldkapsel. Und nur das Allerbeste eines Jahrgangs kommt in die Magnumflasche mit diesem Etikettenmotiv. Dieser Weisse Burgunder wuchs auf ganz besonders stilprägendem Lehm-Löss Boden mit Kalkeinschlüssen. Strenge Selektion der gesunden und vollreifen Trauben bei der Weinlese ist Voraussetzung, um einen so vielschichtigen und gehaltvollen Wein zu erzeugen.
Breit gefächerter Duft von Charentais-Melone, Physalis und Boskoop-Apfel mit diskret würzigen Toast-Aromen vom Holzfassausbau; am Gaumen dann viel erfrischende Phenolik, Kräuter und abermals feine röstige Nuancen. Ein mächtiger, druckvoller und strukturierter Wein, der aber nie Gefahr läuft in die Opulenz abzukippen. Leistet am besten vor dem Kamin Gesellschaft oder wird gewürzbetont bekocht!
Die Koordinaten der Weinbergsmitte verleihen dieser einzigartigen Herkunft Ausdruck. Am 19. September 2020 ernteten wir hier eine kleine Menge prachtvolle, hoch reife und gesunde Trauben mit maximaler Fruchtkonzentration. Ein Hauch Eichenholz macht das Duft- und Geschmackserlebnis perfekt und diesen Wein mit zum Besten was aus meiner Lieblingssorte werden kann.
Nicht zufällig füllten wir diesen Ausnahmewein für Sie in große Flaschen. So reift und entwickelt er sich noch feiner und erhält ein noch größeres Lagerpotential.
Welches Sie aber nicht ausschöpfen müssen, denn eine Magnumflasche eines Weines von diesem Kaliber ist natürlich auch prädestiniert, bei Gelegenheit in geselliger Runde genossen- oder von großzügig Beschenkten geschätzt zu werden.
Beide Szenarien scheinen mir gleichermaßen wünschens- und empfehlenswert.
Ich wünsche Ihnen viel Vergnügen!
Trinktemperatur: 10° - 12° C
Alkohol: 13,0 % Vol.
Säure: 5,5 g/l
Restsüße: 4,5 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Gutsabfüllung Weingut Jürgen Stentz
Inhalt: 1,5l
Grundpreis: 19,67 €/Liter
Wein Nr. 33
vegan
